• DOLAR
    3,9230
    % -0,87
  • EURO
    4,6391
    % -0,20
  • ALTIN
    163,2335
    % 1,12
  • BIST
    105.964
    % 0,66
Bu dondurma erimiyor!

Bu dondurma erimiyor!

Kanazawa şehrindeki araştırma merkezinin çalışanlarını bu buluşa iten şey, yaşadıkları bir münakaşa oldu.

Bir pastanede çıkan tartışmadan yola çıkan ekip, polifenolün süt kremasını anında katılaştırdığını ayrım etti.

Ekip adına izah yapan Tomihisa Ota, “Polifenol sıvısı, su ve yağın ayrışmasına mani olan bir özelliğe sahip. Bu yüzden onu içeren bir kremanın şeklini bozması ve erimesi fazla daha uzun vakit alır” dedi.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?