• DOLAR
    3,9650
    % 0,19
  • EURO
    4,6516
    % 0,07
  • ALTIN
    163,1451
    % 0,11
  • BIST
    105.268
    % 1,30
Tok tutan salata tarifleri

Tok tutan salata tarifleri

Kilo vermek, formunuzu korumak ve öğünlerinizi hafif bir şeylerle geçirmek istiyorsanız salata sizler için en doyurucu ve en kârlı alternatiflerden olur. Salata dendiği zaman burun kıvıranlara, onunla karın mı doyar diyenlere inat hem sağlıklı hem doyurucu hem de kalori yakmanıza yardımcı salata tarifleriiçin haberimize buyurun…

1.Cevizli ve Yoğurtlu Kereviz Salatası

Sadece 15 dakikanızı alacak olan süzme yoğurtlu kereviz salatası ister meze tabağında ister ikiye ayırıp içini oyacağınız portakallara doldurarak servis edin. Kerevizi çiğ olarak kullanacağınız salata zahmetsiz ve bir o kadarda lezzetli. Kilo kontrolü sağlamak istiyorsanız salatanın içindeki mayonezi listeden çıkartabilirsiniz.

Malzemeler;

2 kereviz

3 su bardağı süzme yoğurt

2 aş kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

Tuz

1 su bardağı ince çekilmiş koz içi

Üzeri için;

Ceviz içi

Maydanoz

Yapılışı:

Taze taze aldığınız kerevizlerin kabuklarını soymakla işe başlayın. Daha sonra kerevizleri iyice yıkayın ve rendenin en ince tarafıyla rendeleyin. öbür bir kapta mayonez, süzme yoğurt, sarımsak ve tuzu iyice çırpın. Derince bir kapta kerevizleri ve sosu karıştırın. Üzerine cevizleri de ek edin. Salatayı servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz ve koz ekleyin.

2.Vietnam Usulü Tavuk Salatası:

Vietnam illerinden kopup gelen Çin’in lahanasıyla yeşillenen bol limonlu bir tavuk salatası tarifi;

Malzemeler:

2 tane haşlanmış tavukgöğsü

4-5 yaprak Çin lahanası

4 tane yeşil soğan

1 su bardağı rendelenmiş havuç

1 tane közlenmiş kırmızıbiber

2-3 dal taze nane

2 dal taze kişniş

Bir avuç doğranmış yerfıstığı

Sosu için:

1/4 fincan taze limon suyu, yaklaşık 3 limondan

2 çay kaşığı keder biber sosu

3 diş sarımsak

2 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Tavukları haşlayın ve iyice didikleyin. Lahanayı, naneyi, kişnişi ve yeşil soğanı iyice kıyın. Kırmızıbiberi küp halinde doğrayın ve sarımsakları rendeleyin. Malzemelerin hepsini derin bir kaba alın. Salata sosunu evvel bir kapta iyice şekerler eriyene dek karıştırın sonra da malzemelerin üzerine gezdirin. İyice harmanladığınız salataya en son yer fıstıklarını da ekleyip servis edin.

3.Mandalinalı Kuzu Ispanak Salatası

Yumuşacık körpe ıspanaklar ve mandalinanın mayhoşluğuyla lezzetlenen; mandalinalı kuzu ıspanak salatası tarifi…

Malzemeler:

1 demet kuzu ıspanak

1 sarı dolmalık biber

1 ak turp

3 mandalina

1 çay bardağı ağ badem

Sosu için;

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 aş kaşığı mandalina suyu

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Tuz

Üzeri için;

Mandalina dilimleri

Yapılışı:

Kuzu ıspanakları iyice yıkayın ve iri iri ellerinizle koparın. Derin bir servis kabına alın. Daha sonra biberleri doğrayın ve ekleyin. Mandalina ve ağ badem ekleyip harmanlayın.

Başka bir kapta salatanın sos malzemelerini karıştırın ve salataya ekleyin. Salata ve sosu iyice karıştırdıktan sonra salatayı derin bir kâsede servis edin.

4.Narlı Bulgur Salatası

Salatalara en yakışan tatlandırıcılarından olan nar ve bulgurun inanılmaz uyumuna yeşillikler eşlik ediyor. Oldukça besleyici narlı bulgur salatası tarifi…

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış bulgur

3~4 salatalık turşusu

1 soğan

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

2 dal reyhan

1 aka nar

1 su bardağı iri çekilmiş koz içi

Sosu için:

1 limon

1 tatlı kaşığı koruk ekşisi

2 aş kaşığı zeytinyağı

1 aş kaşığı sirke

Tuz

Karabiber

Üzeri için:

Nar taneleri

Yapılışı:

Bir kapta buğdayı kaynar suyla birlikte 15-20 dakika bekletin daha sonra geniş bir salata kâsesine haşlanmış buğdayı, turşuyu, soğanı, incecik kıyılan yeşillikleri, nar taneleri ve koz içlerini alın, iyice harmanlayın. Sos malzemelerini de öbür bir kâsede karıştırdıktan sonra salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Salatanın üzerini nar taneleriyle süsleyin. 

5.Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil mercimeğin en az yemeği kadar lezzetli hali salatası başlı başına bir aş gibi. Bir kâse yeşil mercimek uzun saatler tok tutma garantisi ve hafif yapısıyla diyet listelerinin ülkü ürünlerinden olmaya aday. İşte, yeşil mercimek salatası tarifi…

Malzemeler:

250 gram haşlanmış yeşil mercimek

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydanoz

6 tane salatalık turşusu

3 tane kırmızıbiber

1 ufak kutu mısır

1/4 demet taze kişniş

1/2 tatlı kaşığı kimyon

Salata sosu için:

4 aş kaşığı sızma zeytinyağı

2 aş kaşığı üzüm sirkesi

1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yeşil mercimeği haşlamadan evvel bir miktar suda bekletin. Daha sonra haşlayamaya alın ve fazla erimeden ocaktan alın.

Bir yandan öbür yeşillikleri ve kişnişi incecik kıyın, salatalık turşularını ve al mercimeği de küp küp kesin. Doğradığınız malzemeleri ve yeşil mercimekleri derin bir kaba alın ve harmanlayın.

Başka bir kapta salata soslarını karıştırın ve öbür malzemelerin üzerine gezdirin. İyice harmanladığınız salatayı servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?